Tag: żywność
Zrób sobie: zakwas buraczany
z cyklu: zrób sobie
zakwas buraczany, zdrowy, pyszny, piękny
1 kg buraków * wyszorowanych pokrojonych w plastry + ok 10 ząbków czosnku ( może być mniej...
Odra w Morlinach
W zakładach mięsnych w Morlinach koło Ostródy mają problem. U pięciu pracowników pochodzących z Ukrainy stwierdzono odrę, chorobę występującą głownie u dzieci. Służby sanitarne...
Wegańska zupa rydzowa ze skorzonerą i fasolką mung
potrzebujesz:
- ok 10 sztuk mrożonych rydzy
- niecałe pół szklanki fasolki mung ( przepłukać i zalać zimną woda na ok 20 min )
- dwie małe...
Wegański pasztet z kaszy jaglanej i quinoa z boczniakami
potrzebujesz:
- 50g kaszy jaglanej
- 50g kaszy quinoua
- 150g świeżych boczniaków
- jedna szalotka lub mała cebulka
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
przyprawy: pół łyżeczki kurkumy...
Kanapki z pieczonych i gotowanych warzyw…
idealne zimą pieczone lub gotowane warzywa...
wystarczy przekroić, posiekać czy wycisnąć, skropić oliwą + sól i czarny pieprz i są gotowe do zjedzenia posypać szczypiorkiem...
Wege ryżowianka czyli ryż z bakaliami i owocami
zimowa ;) ryżowianka
potrzebujesz:
- pół szklanki ryżu użyłam jaśminowego
- 1,5 szklanki zimnej wody
- bakalie po łyżce: orzechy włoskie i laskowe, rodzynki, berberys lub żurawina, jagody...
Pieczone boczniaki i czosnek w marynacie korzenno – oliwnej
pyszna przystawka i dodatek do wielu potraw / przechowywanie : w lodówce przechowuje się super
potrzebujesz:
- 1 opakowanie boczniaków 250 g
- główka czosnku
- pół szlaknki...
Wegańskie kim chi … uwielbiam !
kim chi
ilość na około 3 słoiki 0,9 L
składniki:
- sól, 1 szklanka
- 1 duża kapusta pekińska - użyłam czerwonej
- 1 rzodkiew inaczej diakon...
Wegański krem z dyni z pieczonych warzyw z nerkowcami
składniki:
warzywa i orzechy skrapiamy oliwą i pieczemy w piekarniku ok 40-60 min w tem 180 stopni
- pół średniej wielkości dyni
- biała część pora
- 1...
