pyszny wegański deser z kaszy jaglanej z czarną porzeczką
– 3/4 szklanki suchej kaszy jaglanej
– 2 szklanki wody lub mleka roślinnego
– 4 łyżki syropu z agawy (lub cukru trzcinowego i do posypania wierzchu)
– ok szklanka świeżych porzeczek lub powideł z porzeczek lub innych owoców
– odrobina oleju kokosowego
– odrobina oleju kokosowego
kaszę płuczemy i wrzucamy do wrzącego mleka lub wody i zmniejszamy ogień i gotujemy na małym ogniu kilka minut tak aby kasza była “płynna”, przekładamy do formy do pieczenia na wierzch wykładamy owoce posypujemy łyżeczką trzcinowego cukru i kładziemy kilka wiórków oleju koksowego i zapiekamy ok 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni
